- edulcorantes
- ► masculino plural BIOQUÍMICA Sustancias que se emplean en la industria para edulcorar.
Enciclopedia Universal. 2012.
Enciclopedia Universal. 2012.
Edulcorante artificial — Saltar a navegación, búsqueda Edulcorante a base de aspartamo en polvo. Un sustituto del azúcar o edulcorante es un aditivo para los alimentos que duplica el efecto del azúcar, pero que usualmente tiene menos energía. Algunos extractos del azúcar … Wikipedia Español
Azúcar edulcorante — Saltar a navegación, búsqueda Los azúcares edulcorantes son los principales edulcorantes provenientes del azúcar que se encuentran naturalmente en los alimentos. Adicionan propiedades funcionales a los alimentos mediante sus efectos en las… … Wikipedia Español
Polialcohol — Saltar a navegación, búsqueda Una de las aplicaciones de los polialcoholes es en la elaboración de edulcorantes de gomas de mascar. Los polialcoholes (denominados también como azúcares alcohólicos) se caracterizan por ser una familia de… … Wikipedia Español
Stevia rebaudiana — Stevia rebaudiana … Wikipedia Español
Anexo:Aditivos alimentarios — Se ha sugerido que este artículo o sección sea fusionado con Número E (discusión). Una vez que hayas realizado la fusión de artículos, pide la fusión de historiales aquí. Los Aditivos empleados en la industria alimentaria junto con su… … Wikipedia Español
Aditivos alimentarios — Anexo:Aditivos alimentarios Saltar a navegación, búsqueda Esta es la lista que contiene todos los aditivos para los alimentos, permitidos por la UE. En esta tabla deberían estar todos, incluso los cancerígenos, los bioperjudiciales, y los que… … Wikipedia Español
Alimento — En la imagen se pueden observar gran variedad de alimentos. El pan (alimento), consid … Wikipedia Español
Aspartamo — Nombre (IUPAC) sistemático … Wikipedia Español
Lactitol — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar al autor prin … Wikipedia Español
Poliol — Para otros usos de este término, véase Mentha pulegium. Se ha sugerido que este artículo o sección sea fusionado con Polialcohol (discusión). Una vez que hayas realizado la fusión de artículos, pide la fusión de historiales aquí. Los polioles son … Wikipedia Español